Éppen itt az ideje annak, hogy egy sós süteménnyel rukkoljak elő. Ez a süti lényegében egy “összepakolt tökipompos” :).
Elkészítés nehézsége: Könnyű
Elkészítés ideje: 120 perc
Árkategória: költséges
Hozzávalók:
A tésztához:
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott evőkanál só
- 2 dl étolaj
A töltelékhez:
- sonka kockára vágva
- 2 db lilahagyma
- 2 doboz kukoricakonzerv
- reszelt sajt
- 2 fokhagymagerezd
- 1 db tejföl
- bacon kockára vágva
A tetejére:
- 2 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája
- szezámmag
Elkészítés:
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasztjuk, és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, vékonyra nyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot, és feltekerjük.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle.
A tetejére szezámmagot szórunk, és 180 oC-on 15-20 percig sütjük.
Jó étvágyat hozzá! 🙂
Martos Blog 